マルタの食事 

マルタの食文化は、イタリア　イギリス　アフリカ　などの影響で、多くの食文化が混ざっています。

地中海料理といわれる魚を使った料理も、日本とは違ってボリュームがあり料金もリーズナブル！

・パスティッツィ

町中にある小さなテイクアウェイ専門の店。ピザやミートパイ、パスタが€1～2程度と、安く簡単に済ませるには一番の方法ですが、油っぽい物が多いので毎日続くときついかもしれません。名物のリコッタチーズのパイ(チーズケーキ)や豆ペーストのパイ(ピーケーキ)は€0.45ほどと、さらにお買い得です。

またマルタ料理の1つ「ティンパーナ」、とにかく「米」が食べたいという時にうれしい「ベイクド・ライス」や「アランチーニ」、サンドイッチなども一緒に売られていることがほとんどです。

・マルタのカフェ

マルタのパンで作ったサンドイッチ「フティーラ」が€3～5程度。それに€1.50ほどのカプチーノをつけて、ちょうどランチになります。

・レストラン

安いレストランから高いレストランまで種類の豊富な日本に比べ、マルタではどのレストランでも値段の差があまりありません。パスタやピザが€10～15、メインの肉料理で€20～25くらいです。量が多いので、前菜などは頼まずにメイン一皿で量的には十分です。量の少ないスターターサイズを選ぶのも良いでしょう。観光地に格式ばったレストランはあまりないので、気にせずシェアをして食べても大丈夫です。これに飲み物やデザートを頼んで、1人€20～30程度かかります。

5つ星ホテルのレストランや観光客がそれほど多くない場所には少し高めのレストランもあります。ドレスコードはありませんが、ワンピースやワイシャツなど少し気を遣った格好をした方が良いでしょう。前菜、メイン、デザートと飲み物を頼んで1人€35～50程度かかります。

洋食以外にも中華料理やインド料理のお店も多くあります。

・ファーストフード他

マクドナルド、ケンタッキー、バーガーキング、サブウェイなどがありますが、日本に比べると割高でカフェで食べるより高くつきます。

マルタ人に人気のローカルチェーンのチキング、ロイヤルチキンなどでは、他のファーストフード店より安く食べられます。

・マルタ料理おすすめメニュー

　アリオッタ　伝統的な魚介のスープです。

　ブラジオリ　みじん切りの玉ねぎを混ぜたひき肉を薄切りの牛肉で包み、トマトソースで煮込んだマルタの伝統的な家庭料理です。

　ウサギ料理 　煮込みや、フライにして食します。パスタソースとしても使います。